上大學的時候方便面吃到快要吐了，以至于很多年聞到方便面的味道都反胃，最近發現炒方便面超好吃，沒想到方便面也能如此好吃。

炒方便面

1、熱鍋冷油，中火燒熱后，下少許洋蔥絲和少許小米椒圈爆香。

2、放入綠葉菜、胡蘿卜絲和切好的火腿腸片翻炒均勻，加入煮至8分熟的面條（我用的是火雞面，粗粗的面條更適合做炒面）。

3、加入半包火雞面的醬汁，3勺生抽，2勺花椒油，翻炒均勻后盛出。

炒方便面完成！

做好之后，還可以把荷包蛋放在炒面上，根據個人口味，可以適當的添加香菜或者辣椒油，這樣，一款營養有美味的炒方便面做好了，聰明的你應該學會了。