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荔枝烤魚(yú)——這個(gè)搭配一直存在傳說(shuō)中，最早聽(tīng)說(shuō)時(shí)，它是一家餐館的招牌名菜。聽(tīng)上去覺(jué)得是黑暗料理？但吃過(guò)的人，無(wú)一不嘆服！ 我嘗試做了一下，整個(gè)廚房香氣爆表。綿軟的魚(yú)肉浸透了鮮辣，又夾雜著清爽的果香，做進(jìn)菜里并不甜，但卻給魚(yú)的鮮香增色了不少層次！
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不少人，平時(shí)不怎么主動(dòng)去吃魚(yú)，但是一旦吃烤魚(yú)，那一條都不夠塞牙縫的。 難怪有說(shuō)法稱(chēng)烤魚(yú)是最好吃的魚(yú)做法。正好年關(guān)將至，又到了討口彩的時(shí)候，給你們做一道“年年有余”。 考慮到家里沒(méi)有烤箱的人，今天的烤魚(yú)用平底鍋和錫紙做，一樣很美味。 外面魚(yú)皮被煎得
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烤魚(yú)是我心目中最好吃的魚(yú)的做法，佐以小酒，便是最好的夏天。請(qǐng)肉肉和其他人一起來(lái)吃了，一盆烤魚(yú)加上豐富配菜，醬汁拌米飯，便是豐富的一餐。算是感謝肉肉親手做的小禮物，也算是給自己服侍主子的勞動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)。 烤出來(lái)的香氣撲面而來(lái)，魚(yú)皮金黃有韌性，魚(yú)肉嫩到輕