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作為一種新興的廚電品類，集成灶是集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，行業(yè)里也稱其為環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。

專家指出，該產(chǎn)品具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，非常適合于當(dāng)前的中國家庭廚房。據(jù)悉，中國集成灶行業(yè)正處于行業(yè)發(fā)展的萌芽期，中怡康公司調(diào)查顯示；2018年中國集成灶的銷量達(dá)到174.8萬臺，銷售額達(dá)到129.2億元，零售額同比增長44%，成為廚電行業(yè)又一個(gè)百億元的細(xì)分品類。中國家用電器研究院有關(guān)人士預(yù)計(jì)，在我國居民整體消費(fèi)不斷升級的趨勢下，2019年集成灶銷量有望突破200萬臺。

目前中國集成灶產(chǎn)業(yè)主要分布在以浙江和廣東中山、順德為核心的“長三角”和“珠三角”區(qū)域。其中以美大、火星人、金帝、歐意、帥豐為代表的“長三角”品牌已占據(jù)了行業(yè)的半壁江山；以萬家樂、美的、康寶、百得、美盼為代表的“珠三角”品牌正以“后來者居上”的態(tài)勢迅速搶占終端，中國集成灶行業(yè)的競爭格局已逐步形成。

著名家電產(chǎn)業(yè)觀察家、中國家用電器商業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長張劍鋒認(rèn)為，近幾年“集成”概念興起，中國廚房電器的結(jié)構(gòu)正在發(fā)生質(zhì)的變化，而為了更大限度上節(jié)省空間、解放廚房，集成灶產(chǎn)品完美的解決了這一需求，這就使得廚房電器又多出一個(gè)品類市場，而國內(nèi)整體的廚電行業(yè)也將逐步向集成時(shí)代轉(zhuǎn)變。