1、消毒柜消毒后碗出現(xiàn)黃色污漬的原因是什么

1.洗碗后，洗滌劑沒有清洗干凈，長期積累在碗上，時間長了會變黃；如果放入消毒柜消毒，黃色會更快。洗滌劑是石油的化合物。如果大量食用有毒，盡量先用優(yōu)質(zhì)洗滌劑清洗餐具，洗滌后徹底清洗。

2.瓷碗:碗變黃是因為碗經(jīng)過高溫消毒后，碗面的釉質(zhì)發(fā)生反應，導致變黃。此外，臭氧消毒碗的表面被氧化。臭氧是一種超氧化劑。解決方案是選擇釉質(zhì)較好、較厚的消毒專用碗，避免發(fā)黃。

3.餐具不瀝干:水壺時間長了會有一層厚厚的水垢。同樣，如果餐具不瀝干，高溫消毒后，水垢會在餐具上慢慢積聚，時間長了會變黃。解決辦法是將餐具瀝干，然后放入消毒柜消毒。

二、消毒柜能直接消毒剛洗好的碗筷嗎？

答案不一定。因為不同消毒原理的消毒柜使用方式不同?，F(xiàn)在市面上大部分消毒柜都需要把餐具晾干或者擦干，才能放進消毒柜消毒。比如臭氧消毒柜、紫外線消毒柜、高溫消毒柜都需要晾干擦干才能消毒。這樣工作量就會增加，尤其是餐具多的地方。如果不晾干或擦干消毒，很容易損壞電熱元件，消毒柜底部會形成積水，滋生細菌和細菌。這樣消毒柜不僅沒有消毒效果，反而變成了毒柜。

三、使用消毒柜有哪些誤區(qū)？

1.有些人為了方便省事，直接把消毒柜當碗柜用，不能殺菌，還會讓消毒柜成為細菌滋生的溫床，影響消毒柜的使用壽命!

2.將帶水的餐具放入柜內(nèi)，不經(jīng)常通電，會導致消毒柜的電氣元件和金屬表面受潮氧化。紫外線（臭氧）燈座處有接觸電阻，容易燒壞管座等部件，縮短消毒柜的使用壽命。

3.碗、碟、杯等餐具應垂直放在架子上，盡量避免堆放食具，以便通風和充分消毒。

4.不要將毛巾、抹布等非食具放入消毒柜消毒。

5.消毒后打開柜門時，有少量臭氧氣味溢出，餐具上有臭氧氣味。此時，臭氧濃度不妨礙人體健康。請放心使用。

6.消毒柜的外殼和內(nèi)膽要及時清洗，戴手套，用軟布、軟刷等工具加適量中性洗滌劑清洗，禁止使用有機溶劑。

7.塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)，以免損壞餐具。

8.消毒柜應放置在干燥通風的地方，離墻不小于30cm。