一、如何防止廚房下水道堵塞    

1.廚房洗菜盤前，首先要清除菜盤中的油脂，然后用溫水洗滌，避免油脂沉淀。

2.廚房洗菜池應(yīng)盡量在水桶下水口安裝濾網(wǎng)裝置。需要注意的是，過濾器應(yīng)經(jīng)常清洗，以防止下水道堵塞。

3.廚房用水洗碗時，盡量先把水桶里的水裝滿，然后用大量的水洗碗。洗完廚房用品后，一定要注意把下水道里的臟水一次放完，這樣會形成一定的沖動，沖洗下水道里的贓物，管壁上的垃圾不容易形成。

4.天氣寒冷時，每隔三五天用沸水燙一次管道（如果你不能確定你的管道質(zhì)量好，不要用溫度過高的水燙傷，以免管道燙傷變形），這樣可以有效防止管道堵塞，甚至避免管道堵塞。

二、廚房下水道怎么清洗    

1、經(jīng)常用熱水沖洗下水道管道，不需要用熱水，沸水會燙傷下水道管道。用60到70度的熱水沖洗。熱水具有較強的溶解油的能力，經(jīng)常用熱水沖洗下水道管道可以清洗下水道內(nèi)壁，也能有效防止下水道堵塞。

2.用小蘇打和白醋混合物慢慢倒入下水道，可以有效清潔下水道。

3.用去污粉清洗下水道。網(wǎng)上有強力去污粉。將粉末倒入廚房下水道，然后倒入一些水，可以有效清洗下水道。

4.可以先接一大盆水，然后一次倒入水槽。如果水流較大，也可以沖刷下水道管內(nèi)壁的油漬。